古装剧中酒被指十饮九不对
考古发现 2025-04-04 15:11www.178767.com考古发现
在深冬的夜晚,皇帝与侯君集在《武媚娘传奇》第40集饮。他们的对话充满着深沉的历史韵味,而当皇帝为侯君集倒酒时,那一幕真是令人叹为观止。那酒,晶莹剔透,清澈透明,仿佛比自来水还要纯净。
在另一部古装大片《天将雄师》中,罗马将军卢魁斯与大都护霍安的相遇和友情建立,都围绕着一种饮品——酒。他们共饮的时刻,那酒犹如山泉之水,清澈得让人心生疑惑,这是否是从元代穿越而来的白酒呢?
历史告诉我们,古人的酒并非如此清澈。中国的酒文化源远流长,历史可追溯至新石器时代。那时的酒,大多是由谷物酿造,种类丰富,但共同的特点是浑浊。在宋代以前,我国的酒都是发酵酒,度数不高,大多是十度以下的米酒,味道甘酸,但却非常浑浊。
古装剧中的饮酒场景虽然不少,但往往出现如自来水般清澈的酒,这显然是不合史实的。在《武媚娘传奇》中,皇上为侯君集倒出的那杯酒,颜色过于清澈,似乎与我们熟知的古代酒品不符。
唐代人饮酒,最常见的是颜色发绿的浊酒,经过加热再过滤,可以得到更高级的烧酒。这种酒酒体偏红,被唐人称为琥珀色。就连太宗名臣魏征,他的自酿酃渌翠涛,也是颜色偏绿的浊酒。无论剧中如何演绎,古代的酒不应该是如自来水一般清澈的。
那么,何时才有清亮的白酒呢?答案是后来的北宋时期。随着北方草原民族的入侵,他们带来的蒸馏酒成为了主流。到了元朝,蒸馏酒更是成为了所有酒类之首,清亮的白酒才逐渐进入寻常百姓家。满清时期,蒸馏酒更是成为主流,一直延续至今。
古装剧中的饮酒场景,虽然引人入胜,但在酒的呈现上却常常出错。想要了解更多的历史知识,关注奇事网频道,让我们一起那些被误解的历史细节。
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