小镇下起巧克力雨 留住一层可可粉

瑞士小镇天降巧克力雨，薄裹可可粉惊艳全城

在瑞士中部小镇奥我滕，一个清晨的奇迹让居民们惊讶不已。当地时间8月14日早晨，这片天空下起了一场别具一格的“巧克力雨”，雨滴携带着薄薄的可可粉，宛如魔法般降临。这场突如其来的惊喜源自附近一家巧克力工场的意外状况。

据该巧克力工场透露，他们的烤可可豆消费线冷却透气体系出现了小故障，导致天空中飘洒的可可粉。工厂方面迅速做出了回应，承诺承担所有清洁费用，确保小镇的清洁与整洁。工厂方面还表示，这些可可粉对人及环境均无害，目前透气体系已经修复完毕。

对于热爱巧克力的朋友们来说，可可粉是制作巧克力的关键原料。它是从可可树结出的豆荚中取出的可可豆，经过一系列精心加工工序后得到的粉状物。这些粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉，按其加工方式则分为自然粉和碱化粉。无论是浓郁的可可芬芳，还是其广泛的应用，都使得可可粉成为制作高级巧克力、饮品、冰淇淋、糖果和糕点的必备原料。

谈及瑞士的巧克力产业，不得不提的是其强大的内销能力。2019年，瑞士巧克力的内销总值首次突破10亿瑞郎大关，约合72.7亿元的人民币。其中，外国销售额占到总数的近四分之三。值得一提的是，这一比率从2018年的72.5%略有上升，达到了去年的73.7%。

而欧盟仍然是瑞士巧克力的最大市场，但令人瞩目的是，除欧盟外的内销增长更为显著。这也从侧面反映出瑞士巧克力在全球市场上的受欢迎程度与日俱增。这场巧克力雨不仅给小镇带来了惊喜，也让我们更加期待瑞士巧克力产业未来的繁荣发展。