榛子：美味中的营养秘密
榛子，是一种独具魅力的温性坚果，它的美味令人陶醉，让人忍不住想一探究竟。它的属性既不偏向于热性，也不偏向于凉性，而是恰到好处地存在于两者之间。在我国，榛子的主要产地集中在东北三省，那里的榛子以其独特的口感和丰富的营养赢得了广大食客的喜爱。
那么，榛子的热量究竟高不高呢？确实，榛子的热量相对较高。这小小的坚果中，蕴藏着大量的脂肪、蛋白质和糖类。其中，每100g的榛子仁就含有49.7g的脂肪、15.9g的蛋白质，虽然糖类较少，但其热卡能达到590卡。尽管榛子美味，但不宜过量食用，否则容易导致肥胖。
好吃的东西往往容易多吃，榛子也不例外。榛子属于高脂肪类坚果，含有很高的脂肪，过量食用容易引起上火。享受榛子的美味时，一定要适量。
除了美味，榛子还具有一定的食疗价值。它不仅能补脾胃、益气力、明目，还有助于治疗消渴、夜尿多等肺肾不足的症状。对于脾胃虚弱、食欲不振、经常腹泻的人来说，可选用榛子仁、山药、红枣等量，煮烂调白糖服用。
榛子的功效作用更是不可忽视。它富含油脂，有利于脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。而且，榛子包含着具有抗癌作用的紫杉酚，这种药已用于治疗卵巢癌、乳腺癌等癌症，可延长病人的生命期。
在口中越嚼越香的榛子，不仅是一道美味的小吃，更是一种健康的食品。适量食用榛子，既能满足味蕾，又能为身体带来诸多益处。
