旧院黑鸡蛋,达州特产旧院黑鸡蛋

在岁月的长河中，有一个特殊的存在，那便是1963年被中国科学院西南综合考察组在万源市旧院及周边等十个乡镇发现的旧院黑鸡。这种黑鸡以其独特的黑羽带翠绿光泽、乌皮和产出的青壳蛋而声名远扬。每一枚蛋，都蕴含着深厚的文化内涵和丰富的营养价值。

基本信息

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被誉为“中华瑰宝”的旧院黑鸡蛋，产自四川省万源市。其品质特点坚韧厚实，表面光滑富有光泽。经过严格的审核，它成功获得了国家质检总局地理标志产品的称号，批准文号为国家质检总局2011年第137号公告，时间为2011年9月19日。

营养价值

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旧院黑鸡的独特之处不仅在于它的外貌，更在于它所产出的鸡蛋。这些鸡蛋营养丰富，富含硒元素，具有滋补身体、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能以及保健等特殊功效。每一枚旧院黑鸡蛋，都是大自然赋予我们的珍贵礼物。

产品荣誉

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旧院黑鸡蛋的卓越品质，得到了国家的认可。在2011年9月19日，原国家质检总局批准对“旧院黑鸡蛋”实施地理标志产品保护。这一荣誉，不仅代表了旧院黑鸡蛋的高品质，也体现了国家对传统特色产品的保护和推广。

旧院黑鸡和它的蛋，不仅是一个食品，更是一种文化的传承和健康的保障。让我们一起，欣赏这份来自大自然的馈赠，品味这份独特的美味。